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  • Balcani bio
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Paese per Paese

Bosnia Erzegovina: biologico dal basso

28/04/2011 -  Matteo Vittuari

Il settore biologico in Bosnia Erzegovina si fonda su iniziative provenienti dal basso, dalla società civile e da privati cittadini, capaci di superare la confusione che caratterizza le istituzioni in materia. Settima parte della nostra indagine sul biologico nel sud-est Europa

Quando la Croazia è ''eko''

23/08/2010 -  Matteo Vittuari Zagabria

Un settore in crescita, quello della produzione biologica in Croazia. Deve però fare i conti con una forte frammentazione degli aiuti governativi, una scarsa trasparenza informativa e prezzi alti. Terza parte dell'indagine sul biologico nel sud-est Europa

La Macedonia alla scoperta della green economy

07/04/2011 -  Matteo Vittuari

Poco, ma qualcosa si muove. In Macedonia il biologico sta guadagnando sempre più spazio. Il quadro legislativo è a livello europeo e i fondi a disposizione crescono. Ciononostante molto rimane ancora da fare. Sesta parte della nostra indagine sul biologico nel sud-est Europa

Kosovo bio: non ancora, ma quando?

08/10/2010 -  Matteo Vittuari

In Kosovo il settore agricolo è tornato recentemente al centro del dibattito politico. Ma in un contesto dove si lotta ancora con sicurezza alimentare e standard produttivi molto bassi ha senso pensare al biologico? C'è comunque un potenziale da sfruttare: le terre per anni abbandonate, anche da fertilizzanti e pesticidi. Quarta parte della nostra indagine sul biologico nel sud-est Europa

Montenegro bio: lo sviluppo mancato

02/12/2010 -  Matteo Vittuari

Nonostante gli sforzi, le campagne di informazione e l'impegno di alcune Ong, il settore del biologico fatica a decollare in Montenegro. Scarse competenze e un mancato supporto pubblico rischiano di ridurre le prospettive di sviluppo. Quinta parte dell'indagine sul biologico nel sud-est Europa

Agricoltura biologica in Albania

04/11/2009 -  Matteo Vittuari

Normative nazionali e progetti di cooperazione regionale e internazionale hanno creato le condizioni per lo sviluppo dell'agricoltura biologica in Albania. Seconda parte dell'indagine sul biologico nel sud-est Europa

Il biologico in Serbia

20/10/2009 -  Matteo Vittuari

Qualità, rigore, informazione: questi i fattori chiave nello sviluppo del settore biologico. Inizia dalla Serbia una panoramica di BalcaniCooperazione sull'agricoltura bio nei Balcani

Multimedia

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  • Balcani Bio

Il Bio nei Balcani, un settore ancora marginale, ma che sta riscuotendo grande interesse. Monica Mastroianni di EcoRadio ha intervistato Matteo Vittuari, autore del dossier "Balcani Bio" per OBC e dottore di ricerca in Cooperazione internazionale e Politiche per lo sviluppo sostenibile presso l'Università di Bologna

Il biologico nel Programma SeeNet II

Il tema del biologico interseca varie aree tematiche del programma SeeNet II: la valorizzazione del territorio rurale e dell'ambiente naturale; la trasformazione delle politiche agricole e dei quadri normativi nei Balcani, anche in relazione alla cornice della politica agricola europea in vista dell'integrazione; la cooperazione con soggetti italiani che lavorano da tempo nel settore dello sviluppo rurale sostenibile e sulla certificazione dei prodotti della terra; una nuova cultura gastronomica come volano per il turismo rurale ed eno-gastronomico; la piccola e media impresa, perché alcune aziende agricole balcaniche investono proprio in questo settore.

Il Programma di cooperazione decentrata SeeNet II, promosso dalla Regione Toscana e co-finanziato dal Ministero Affari Esteri italiano, coinvolge 6 Regioni, la Provincia Autonoma di Trento, la società civile italiana e 47 autorità locali nel sud-est Europa. Osservatorio Balcani e Caucaso è il partner per l'attività di informazione e approfondimento

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Schede d'approfondimento

Statistiche: le fonti

Matteo Vittuari

Paese per Paese le fonti di dati e statistiche più rilevanti

Legislazione e governance di settore

Matteo Vittuari

I riferimenti legislativi, i regolamenti europei, le riforme

Organismi di controllo e certificazione

Matteo Vittuari

Controllo e certificazione sono cresciute parallelamente al consolidamento del mercato e all’aumento delle aziende agricole coinvolte

Superfici e operatori

Matteo Vittuari

Paese per Paese la superficie agricola dedicata al biologico e i produttori certificati

Produzione e trasformazione

Matteo Vittuari

Le produzioni BIO più significative nei Balcani

Consumatori, mercato e distribuzione

Matteo Vittuari

Paese per Paese tutti i settori di mercato che riguardano il bio ed i loro trend

Operatori e progetti italiani nei Balcani occidentali

Matteo Vittuari

L'Italia è tra i Paesi leader nel bio, e promuove molti progetti nei Balcani. Una rassegna

Ricerca e formazione

Matteo Vittuari

Ricerca e formazione sono determinanti. I principali istituti di ricerca impegnati nel biologico