Il Bio nei Balcani, un settore ancora marginale, ma che sta riscuotendo grande interesse. Monica Mastroianni di EcoRadio ha intervistato Matteo Vittuari, autore del dossier "Balcani Bio" per OBC e dottore di ricerca in Cooperazione internazionale e Politiche per lo sviluppo sostenibile presso l'Università di Bologna
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