16/10/2019
Storie di latte
Mesar alleva capre, Fatlum produce formaggio: storie che si intrecciano lungo la filiera del latte nel nord dell’Albania. Aziende di nicchia, ma di qualità crescente, che sempre più contribuiscono alla rinascita economica dell’area
Reportage: Francesco Martino
Camera: Paolo Martino, Francesco Martino, Valery Poshtarov
Editing: Davide Sighele
Questo video è stato realizzato in collaborazione con il programma "Alleanza per lo sviluppo e la valorizzazione dell’agricoltura famigliare del nord Albania". Quest’ultimo è promosso da due ong italiane – RTM Volontari nel mondo e Cooperazione per lo sviluppo paesi emergenti (COSPE) – con il sostegno dell’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo (AICS). L’obiettivo dell’iniziativa è lo sviluppo eco-sostenibile di uno dei territori più arretrati dell’Albania.
