Slow Food e OBC hanno prodotto insieme tre reportage sulla salvaguardia delle tradizioni, dei prodotti tipici e delle specie animali nei paesi del sud est Europa.
La Karakachanska e le altre in Almanacco 2013 pag: 53-55 ITA - ENG
Di razze e di olivi sul sito di Slow food 27/11/2013 ITA - ENG
Il Tulum di Divle in rivista Slow 2013, pag: 57-64 ITA
Questa pubblicazione è stata prodotta con il contributo dell'Unione Europea. La responsabilità sui contenuti di questa pubblicazione è di Osservatorio Balcani e Caucaso e non riflette in alcun modo l'opinione dell'Unione Europea. Vai alla pagina del progetto Racconta l'Europa all'Europa.
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