Articoli di Tzvetina Borisova

Essere o non essere: piccoli agricoltori nei Balcani

12/11/2013 -  Tzvetina Borisova Sofia

L'allargamento dell'UE ai Balcani apre nuove opportunità per gli agricoltori locali. L'adeguamento delle norme con quelle comunitarie in modo letterale, senza sfruttare i meccanismi di flessibilità, rischia però di rivelarsi fatale per i piccoli produttori. Slow Food Bulgaria e OBC ne hanno parlato in una conferenza sul tema organizzata a Sofia