Un altipiano e tutt'attorno il mare. E' lì, sull'isola di Lefkada, che si coltiva una varietà locale di lenticchie. Un reportage culinario. Riceviamo e volentieri pubblichiamo
E’ conosciuto con gli appellativi di “afrodisiaco” o “oro istriano”, ma trattasi più semplicemente del tartufo bianco dell’Istria, un tubero profumato apprezzato già dagli antichi romani e oggi il re incontrastato della gastronomia dell'Istria. Riceviamo e volentieri pubblichiamo
